李锦记(中国)高级全国厨务顾问杨春晖确认出席国际餐饮创新峰会

10月24日-25日,亿欧餐饮将于北京九乐棋牌千禧大酒店举办为期两天的品牌进化组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会,活动规模为2000人次。李锦记(中国)高级全国厨务顾问杨春晖确认出席。

个人简介

杨春晖,高级烹饪技师,AACTP注册培训师。

历任

北京千禧大酒楼总经理、行政总厨;大董餐饮投资公司南新仓店副总经理;大董餐饮投资公司行政总厨;北京静颐洲上海餐厅总经理、行政总厨;北京天元俱乐部行政总厨;北京水晶宫潮州海鲜大酒楼行政总厨;北京和平宾馆潮盛京棋牌明园主任厨师、副厨师长。

现任

李锦记(中国)销售有限公司高级全国厨务顾问;国家高级烹饪技师;中国烹饪大师;世界烹饪联合会中餐名厨委委员;中国调味大师赛总裁判长;驻华外交官烹饪赛总裁判长;全国烹饪大赛评委、裁判员国家劳动技能鉴定专家、裁判员;高级营养配餐员;清华大学深圳研究院客座讲师;中国烹饪协会行政总厨培训班;职业经理人培训班讲师;屈浩烹饪学校技术与管理客座讲师; 曾为多家知名餐饮企业做营运和技术顾问服务。

个人擅长餐饮企业人、材、物、运营、信息、安全、技术、时间的管理培训开元棋牌与督导;菜品设计研发与应用的实施与培训

荣获

2016年影响中国美食人物;2017年影响中白金会国美食人物;东方美食烹饪艺术家;北京市旅游局优秀青工表彰;北京市旅游局优秀共青团员称号;劳动部优秀指导教师;中国烹饪协会烹饪教育金厨奖;首届全国创新菜大赛特金奖;首届世界之友烹饪大赛特金奖;加拿大海鲜节杰出贡献奖;法国食品节最佳配搭奖;东方美食烹饪艺术家;首都烹饪艺术家。

大会详情

10月24-25日,亿欧餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的品牌进化组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会,本次峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设。同时,也将在供应链、连锁餐饮品牌分论坛与您一同探讨餐饮产业上下游的组织变革与创新之道。

峰会拟邀嘉宾包括华天饮食、鼎泰丰、大成集团、九毛九、巴奴毛肚火锅等知名企业负责人。

此外,本场峰会还将发布:

一、专题

专题 1、“洞见餐饮品牌长红的基因密码”连锁品牌专题

专题 2、“餐饮供应链30+”专题

专题3、“海外餐饮系列报道”专题

二、榜单

《2019餐饮产业服务商20强》榜单;

《2019餐饮供应链创新20强》榜单

三、行研报告

《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》

四、人物/品牌纪录片

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随着第四次中餐出海潮来临,美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力。

不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体欧博平台组织力的建设。

品牌进化组织变革欧博平台 GIIS2019国际餐饮创新峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设,并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单。

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